晚餐宜吃得简单一点，要想营养又健康，首先要注意吃得清淡一些，可以适当的吃点粗粮主食，搭配一些新鲜的蔬菜，也可以少量的吃点优质蛋白类的食物，保证营养均衡。
晚餐不建议吃的过于油腻，在饮食中可以选择粗粮熬制的粥类，搭配一些新鲜的绿叶蔬菜，比如菠菜油菜，也可以少量吃点瘦肉，比如猪瘦肉或者是牛肉，这样可以保证身体的营养供应，而且有利于消化。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响。
晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素
