80-90摄氏度的热水。
泡燕麦的话最好是使用80-90摄氏度左右的热水,因为水温过低的话,燕麦就会不容易泡开,从而就会出现结块的现象,这样泡出来的燕麦口感就会不好。
但也不建议用开水来泡燕麦,因为燕麦中含有许多不耐高温的营养成分,用开水泡的话就会破坏其营养成分,导致其营养价值降低。
1、煮燕麦可以冷水煮也可以用开水煮。
2、燕麦片在煮的时候,一定要避免长时间高温煮,这样可以保持燕麦的营养。燕麦片煮的时间越长,营养损失也就越大。
80-90摄氏度的热水。
泡燕麦的话最好是使用80-90摄氏度左右的热水,因为水温过低的话,燕麦就会不容易泡开,从而就会出现结块的现象,这样泡出来的燕麦口感就会不好。
但也不建议用开水来泡燕麦,因为燕麦中含有许多不耐高温的营养成分,用开水泡的话就会破坏其营养成分,导致其营养价值降低。
1、煮燕麦可以冷水煮也可以用开水煮。
2、燕麦片在煮的时候,一定要避免长时间高温煮,这样可以保持燕麦的营养。燕麦片煮的时间越长,营养损失也就越大。