为什么凤梨可以直接吃（凤梨的正确切法）

因为凤梨和菠萝是完全不同的水果，它们都属于凤梨科水果，不过凤梨中不含有菠萝蛋白酶，酸性物质的含量也微乎其微，而且凤梨是没有很深的内刺的，用刀子削了皮就可以直接吃了，味道就非常的甜，不用盐水浸泡就无妨，泡了反而会影响甜度。