枇杷真假可从以下几个方面进行判断：
首先，看枇杷的外观。
真枇杷果形规则，色泽鲜艳，果面光滑，果皮有细密的毛茸。
假枇杷则果形不规则，色泽发暗，果面不光滑，果皮没有毛茸。
其次，闻枇杷的气味。
真枇杷有浓郁的芳香味，而假枇杷则没有或气味不纯正。
最后，尝枇杷的味道。
真枇杷口感细腻，甜味浓郁，汁水充足，而假枇杷则口感粗糙，味道单薄，汁水不足。通过这些方法可以较为准确地判断枇杷的真假。
1/6很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。2/6此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。3/6颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。4/6枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
