如果厨房闷热不通风，可以采取以下措施：
1.安装抽油烟机：抽油烟机可以有效地排除厨房内的油烟和热气，改善厨房的通风情况。在使用抽油烟机时，要注意及时清洗油网和更换活性炭。
2.增加通风口：在厨房内增加通风口，可以增加空气流通，改善厨房的通风情况。可以在门窗上安装通风口，或者在墙壁上开设通风孔。
3.使用电风扇：在厨房内使用电风扇，可以增加空气流通，改善厨房的通风情况。可以将电风扇放在门口或窗口处，让室内空气流通。
4.保持厨房干燥：在烹饪过程中，要注意控制水分的蒸发，避免厨房内过于潮湿。可以使用抹布擦拭水汽，或者使用除湿机等设备。
5.定期清洁厨房：定期清洁厨房，可以清除厨房内的油污和杂物，保持厨房的清洁和卫生，同时也可以改善厨房的通风情况。
以上是一些改善厨房闷热不通风的方法，可以根据实际情况选择适合自己的方法。
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