炸麻馓子是一道美味的传统小吃，在制作过程中需要加入适量的盐。根据一般的制作比例，10斤面需要加入约300克的盐。但是具体的盐量还要根据个人口味和当地的气候等因素进行适当的调整。过多的盐不仅会影响口感，还会对人体健康造成不利影响。因此，在制作炸麻馓子时，需要注意加盐的量，既要保证风味，又要兼顾健康。同时，也可以根据实际情况尝试一些其他调味品，来丰富炸麻馓子的味道。
对于炸麻馓子，一般来说，每10斤面粉需要加入约2两盐。请注意，以上仅为一般性建议，具体的盐量可能会根据个人口味和面粉的吸水性有所不同。
