农产品的保质期管理办法。农产品的保质期应该是在阴凉处。而且应该是干燥的。不要在潮湿的地方,如果在潮湿的地方,这些农产品是要发霉变质的。所以我认为最好的保管办法是应该放在阴凉的干燥的地方。而且还要封闭比较严,以防鼠类和一些小动物的破坏。
《办法》对贮存、运输食用农产品有哪些要求?
(一)销售者贮存食用农产品,应当定期检查库存,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。
(二)销售者贮存食用农产品,应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容,并在贮存场所保存记录。
(三)销售者运输食用农产品,运输容器、工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止污染,并符合保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求,不得将食用农产品与有毒、有害物品一同运输。