超市买的芝麻酱需要调吗（在超市买的芝麻酱买回来怎么使用）

超市买的芝麻酱需要调，一是芝麻酱没有咸淡，二是比较干油浮在上面，芝麻酱沉下在下面，所以必须调。

先把芝麻酱用凉开水调稀，注意不要一次加多了，一定要一点一点的加水，这样才能调的均匀，再把酱豆腐用勺子捻碎与芝麻酱混合，加一点韭菜花，根据个人口味喜欢咸的可多加一些，搅匀，在加一些糖，鸡精，很美味的，吃的时候可加点香菜末，蒜末，辣椒油，就可以了。 

超市买回来的芝麻酱不需要调了，直接做菜就可以了。