20克蛋清粉是几个蛋清（10克蛋白粉大约几勺）

20克蛋清粉可以等同于大约5个蛋清的份量。蛋清粉是从鸡蛋中提取而来的干燥粉末，通常用于制作蛋糕、曲奇等糕点。因为粉末相对于液体更易于储存和使用，所以在烘焙时使用蛋白粉可以更加方便。一般来说，每个鸡蛋的蛋白质量约为40克左右，因此20克蛋白粉相当于半个鸡蛋的蛋白量。当然，在使用蛋白粉时需要按照包装上的说明来控制份量，以确保烘焙效果。

20克蛋清粉是5个鸡蛋蛋清