一般来说，茼蒿种一次可以采收三茬。
茼蒿在适宜环境下生长迅速，每次收割结束后，间隔25天左右即可进行下一茬的收割。通常茼蒿在出苗10天左右就可以长到5-7厘米，30天左右就可以长到超过20厘米。此时就可以收割第一茬茼蒿。收割时，茎基处要留上2-3片叶子，收割完毕后要浇水追肥，促进下一茬生长。
茼蒿播种一次，一年可收割3茬。茼蒿在种植时，是育苗移栽的，所以在栽种的时候，需要注意植株之间的密度，如果在栽种时密度太大，在收割时就只能一次性全部收割。茼蒿最佳的栽种行距是在4-6cm，在栽种成功后，需要浇一次定根水，并浇足。
