广东麻鱼是什么鱼（广东麻鱼多少钱一斤）

广东麻鱼是一种特产于中国广东地区的淡水鱼类，也被称为麻鲤。它属于鲤形目、鲤科，是一种底栖鱼类。广东麻鱼体型较大，通常可达30厘米以上，身体呈椭圆形，背部呈灰褐色，腹部为白色。它的特点是鳞片细小，皮肤上有一层黏液，触摸时有一种滑腻的感觉。广东麻鱼肉质鲜美，富含蛋白质和多种营养物质，被广东人民广泛食用，并且在广东菜中有着重要的地位。