买冻虾需注意以下几点：需要注意一些细节和品质，但买冻虾是比较方便的。
解释首先需要留意保质期和生产日期，要选择新鲜冷冻虾。
其次，在购买时应该查看包装是否完整，无明显破损、漏洞和变形等问题，以免购买到腐败变质的产品。
还应注意虾肉是否有刺激性异味，质地是否坚韧、富有弹性，颜色是否自然、鲜活。
同时，冷冻虾是不宜反复解冻的，要尽可能一次性食用。
此外，购买冷冻食品需要挑选正规的超市或食品店铺。
这些店面能够保证产品的质量和卫生，让人们食用时更加安心。
最后，在食用之前切记进行充分的清洗和烹饪，以杀死其中的细菌和虫卵，确保健康食用。
1、看眼睛：购买冻虾时，要选择有头的冻虾，看冻虾的眼睛有一定的光泽并且眼睛用手摸上去是凸出的，这说明冻虾很新鲜。
2、看外形：看它的外形是否完整，可看虾头有没有脱落，如果虾尾和虾身整个紧紧连在一起，说明虾比较新鲜，如果冻虾头尾易脱落分离则是不新鲜的。
3、看颜色：冻虾分为两种，一种是红虾，是煮熟后再进行冷冻的虾，对于这种可以看虾头颜色，虾头非常亮且不黑是好的虾，而虾头发黑则是不新鲜，是虾死后冷冻的。另一种就是没有煮熟的虾，颜色为青色，对于青色的虾要看虾壳的颜色，白色、青白色的为佳，发红的、发黑的不新鲜。
