螃蟹腿毛要去掉吗（螃蟹脚不掉小妙招）

大闸蟹的毛一般都是需要去掉的。

因为大闸蟹是生活在河里或者湖里，很容易沾上各种细菌以及脏东西，所以我们在吃之前要充分将毛清洗干净，觉得清洗比较麻烦且担心影响口感，最好是用工具直接去掉，这样看上去更美观，吃起来也更方便。