炒馒头的配菜备半个包菜,切成细丝,再来一个西红柿,切成小块。冰箱里冷藏过的馒头切成这样稍微大一点的块。
起锅烧油,先下入葱花炒香,然后下入切好的包菜丝和西红柿块,大火翻炒,把包菜炒完以后开始调味,加盐、鸡精、生抽、老抽继续翻炒,把调料翻炒均匀,接着把切好的馒头下锅,扣上锅盖,小火焖两分钟,把馒头焖软以后,用铲子把馒头和配菜充分的翻拌均匀即可出锅。
再盖一个剪鸡蛋
炒馒头的配菜备半个包菜,切成细丝,再来一个西红柿,切成小块。冰箱里冷藏过的馒头切成这样稍微大一点的块。
起锅烧油,先下入葱花炒香,然后下入切好的包菜丝和西红柿块,大火翻炒,把包菜炒完以后开始调味,加盐、鸡精、生抽、老抽继续翻炒,把调料翻炒均匀,接着把切好的馒头下锅,扣上锅盖,小火焖两分钟,把馒头焖软以后,用铲子把馒头和配菜充分的翻拌均匀即可出锅。
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