木耳泡发之后,含有大量的水分,经过一晚上的存放,就算是放进冰箱里,也会产生大量的亚硝酸盐和细菌,食用还会影响身体健康,尽量不要吃
一般来说，冷冻过的食物都可以食用，但是口感和营养价值可能会受到影响。对于煮熟放了盐的野生木耳，如果可以尽快冷冻保存，并且冷冻时间不超过3个月，那么理论上是可以食用的。但是需要注意，解冻后的野生木耳在口感、颜色等方面可能会发生改变，建议在烹饪食用前先仔细检查是否存在任何不良变化，并确保彻底加热到适宜的温度。
另外，如果保存时间过长或者冷冻方式不正确，也可能造成食物的质量下降，甚至有安全风险，建议谨慎食用。
