肯德基K代表厨房区域，有炸区和烤区之分，也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站KB是油炸所以是油炸的意思！
还有KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU，AA,CC等 C应该是中心缩写，P代表总配区域，有汉堡工作站和鸡肉卷工作台，L代表大厅区域，有6大重点和每十五分钟清洁卫生间等要求。
代表厨房
肯德基其他字母意思
1.RD代表骑手；
2.LS代表大厅；
3.CA代表收银；
4.BU代表总配；
5.KB代表厨房；
6.KM代表腌鸡；
7.JB代表搬货；
8.CP，CC，CL，CK代表各岗位打烊。
