青蒜苔切成小段，放入干辣椒，火腿切片放入锅中翻炒片刻，倒入青蒜苔继续炒，加盐调味即可出锅，非常美味的蒜苔炒火腿就好了。
用料
蒜苔 1把
油 少许
盐 少许
鸡精 少许
大蒜 3瓣
小米椒 2个
耗油 少许
清炒蒜苔的做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净，切成段备用
步骤 2
准备大蒜，小米辣，切成碎段（不能吃辣的小伙伴可以细节不用辣椒）
步骤 3
锅里下油，放去蒜泥和小米辣翻炒
步骤 4
锅里倒入少许耗油，味精，少许盐，少许酱油提鲜，尽量不要加水可以多点油多翻炒即可出锅，（也可以少许水闷下即可）
步骤 5
完美出锅
