苏简兮是由中国知名女演员周冬雨饰演的，周冬雨是一位颇具实力和演技的青年演员。她曾获得过众多的荣誉和奖项，包括第55届金马奖、第50届台湾电影金马奖、第17届华语电影传媒大奖和第8届亚洲电影大奖等。而在电视剧方面，她也曾演绎过多个不同类型的角色，包括《推理笔记》中的天才推理少女、《春风十里不如你》中的温婉女孩、《戚薇如歌》中的张艺谋等。在电视剧《宸汐缘》中，周冬雨饰演的苏简兮生动形象、干练机智的形象也收获了不少好评。
简兮为电视剧《云巅之上》中的角色，由袁姗姗饰演。
简兮从小失去父母，由祖母抚养长大，却依然成为一个乐观积极的少女。祖母去世后，简兮独自离开故乡，远赴北京寻找亲生母亲。遭到母亲展眉的冷漠拒绝后，简兮没有灰心丧气，反而立志成为一个出色的表演艺术家。凭着对表演的一腔热情和杰出天赋，简兮塑造出鲜明各异的角色，成为受到大众欢迎的女演员。
