开年时间应该是2022年的1月1日。但是有的人认为是农历的正月初一为开年，这是我们国家的风俗，都是认为真正的开年是过完春节才是真正的新的一年的开始，但是我认为应该是1月1日即元旦节，这才是开年的日子。
2022年过农历新年是在2022年的2月1日，这一天是农历2022年新年的第一天，即大年初一，这一天星期二。除夕则是在2022年1月31日，农历腊月廿九，星期一。
2022年开年是2月2日，农历正月初二。
开年就是新年的开始，一般是指正月初二，这可能与大年初一“吃斋食”或祭拜祖先的传统习俗会有一定关系吧！
而从正月初二开始，这时人们会结束“斋食”，也已经送走了家里“爷爷奶奶”和逝去的祖辈，也就是差不多完成了过年祭拜仪式，这时就可以开荤吃各类肉食了，因为是新年的第一顿“正常饭”，也被称为“开年饭”。
