烘干裙带菜的做法（正宗烘干裙带菜）

1. 将干裙带菜浸泡8小时至12小时，多次更换水。

2. 冲洗干净，去掉泥沙和杂质。

3. 加入盐、糖、料酒、生抽、姜片、葱段、蒜瓣腌制20分钟。

4. 晾干6-8天，放入密封容器冷冻保存3-4个月。

(1)准备好所有食材。

(2)干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。

(3)黄瓜切丝备用。

(4)泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。