制作游艇蛋糕的步骤如下:
准备材料:蛋糕体部分需要低筋面粉150克、糖粉60克、泡打粉2克、鸡蛋3个、色拉油40克、牛奶40克。奶油部分需要淡奶油200克、糖粉15克。装饰部分需要巧克力、草莓、蓝莓、薄荷叶等。
将低筋面粉、糖粉、泡打粉混合均匀。
加入鸡蛋和色拉油,搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。
打发淡奶油,加入糖粉,打发至硬性发泡。
将蛋糕体从烤箱中取出,晾凉后涂抹上奶油。
在蛋糕体上摆放草莓、蓝莓等水果作为装饰。
用巧克力画出船的轮廓和细节。
用薄荷叶进行最后的装饰。
以上步骤仅供参考,制作时可根据个人口味和需求进行调整。