一、用料
猪肾1对，人参末3克，粳米50 - 100克，薤白末、防风末各10克，葱白3茎。
二、做法
1、先将粳米煮成粥，待粥将熟。
2、将上述药末放入猪肾中，下粥内，莫搅动， 慢火久煮，加葱白。
3、盛出食用。
原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗
配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。
