
做法如下:
材料:
1. 金枪鱼罐头:1罐
2. 法棍面包:1条
3. 椰奶:适量
4. 洋葱末:适量
5. 蒜末:适量
6. 青椒末:适量
7. 番茄酱:适量
8. 盐、辣椒粉、黑胡椒粉:适量
9. 橄榄油:适量
10. 干小香葱碎:适量
做法:
1. 法棍面包横着切成两片,烤箱预热到180摄氏度,将面包片放入烤箱中烤至金黄色,再取出备用。
2. 将洋葱、蒜末和青椒末放入锅中,用橄榄油爆香。
3. 加入番茄酱,翻炒均匀。
4. 把金枪鱼罐头里的油倒入锅中,略微煮开后加入金枪鱼。
5. 加入适量的椰奶,小火慢炖至沸腾。
6. 加入适量的盐、辣椒粉、黑胡椒粉调味。
7. 盛出烤好的法棍面包片,将金枪鱼托酱放在面包片上,再撒上一些干小香葱碎即可。
温馨提示:
1. 建议使用金枪鱼罐头来做面包托酱,口感更加鲜美。
2. 如果没有法棍面包,其他面包也可以。
3. 烤法棍面包的时候需要注意时间和温度,以免面包过焦或不熟。
4. 爆香洋葱、蒜、青椒后再加番茄酱,可以让托酱更加香味四溢。
5. 调味料的使用可以根据自己的口味进行搭配和调整,增加托酱的特色口味。
制作方法如下:
所需食材:金枪鱼、面包、洋葱、胡萝卜、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、香料、柠檬汁。
制作步骤:
1.将金枪鱼切碎,洋葱和胡萝卜也切成小块。
2.在热锅中放入橄榄油,加入洋葱、胡萝卜和大蒜炒熟。
3.加入金枪鱼继续翻炒,加入盐、黑胡椒粉、香料炒匀。
4.挤入柠檬汁,继续翻炒至金枪鱼熟透。
5.将金枪鱼酱料铺在面包片上,放入烤箱中,烤至面包熟透即可。
金枪鱼面包托酱可作为早餐或午餐,营养丰富、美味可口,适合整个家庭享用。