食材佐料
薏米、花生、排骨 、红枣、姜片、盐
操作步骤
第一步：薏米、花生清洗后浸泡一夜；
第二步：排骨飞水后冲净；
第三步：所有材料放入锅中，加清水适量；
第四步：武火煲滚后文火煲两个钟头；
第五步：下盐调味。
猪腔骨6—8块
花生半饭勺
薏米半饭勺
莲子一把
山药一根
玉米一个
辅料
姜四片大葱一小段
步骤1
花生，薏米，莲子要提前泡好，之前三个小时。
步骤2
山药削皮切段。
步骤3
玉米收拾干净，切小段。
步骤4
姜切片，葱切段。
步骤5
排骨用水焯好，要去掉浮末。
步骤6
玉米切两半，然后掰段。山药切菱形。
步骤7
电饭锅准备好，先放入焯好的排骨，葱姜放入。
步骤8
放入泡好的花生、薏米、莲子，撒均匀。
步骤9
再放入切好的玉米和山药。
步骤10
最后放入水，因为豆类都是泡好的，所以此时加的水都是汤的分量。压力锅插电，选择粥的选项。
步骤11
撒入盐出锅。
烹饪技巧
1.豆类一定要之前提前三个小时泡上，不然不好控制汤的分量。
2.尽量把不易煮的食材放在锅的底部。
