为什么我做的馒头咸的（馒头没放盐为什么蒸出来是咸的）

答，有可能是馒头中放了盐

如果馒头中没有放盐，那就可能是使用碱的味道，食用碱与酸中和后，会有一点咸咸的味道。想要让馒头没有咸味，那就在做馒头的时候再放点小苏打，它会让馒头更松软，也会让大家更喜欢您做的馒头。也可以加点鸡蛋在面粉中，效果也不错。