炊具再简单也能吃上热馒头，办法总比困难多。
一是馏热，把馒头放碗里，锅内加少量的水，开小火慢慢馏热。
二是把馒头切成片开小火，慢慢腾，撒点水进去，这样腾出来的馒头片又松又软，热气腾腾。只有锅和碗，想吃热馒头不能着急，心急吃不上热馒头。
冷藏馒头开锅五分钟，冷冻馒头开锅十分钟。蒸汽热馒头，关键是由热气熏蒸达到加温目的，正常蒸锅盖严锅盖十分重要，其实锅盖也是提高压力，快速加热的必要条件。假如锅盖漏气盖不严，这时间就没有保障了。
锅中加三厘米深水，碗放在锅里，馒头放在碗里，开火并观察执行定时，可以大大节省时间和热源。
