松花蛋含有大量的水分,如果冷冻储存它会导致水分结冰,破坏了蛋的结构,使其变得不可食用。
此外,松花蛋也很容易被冷冻后的温度变化所影响,使其变得腐败和变质。
因此,为了保证松花蛋的质量和口感,最好不要选择冷冻储存方式,而是选择常温或冷藏储存方式。