对于您的情况，平安保险已经交了三年但是未续保，是可以进行退保的。然而，并不能全额退款，一般来说，只能退还保单的现金价值。如果是分红型保险，还能退回分红。
具体能退多少钱，要分情况而定。退保一般会需要扣除一部分手续分，再退还剩余的保险金。另外，需要注意的是，某些保险产品对于退保的时间会有所限制。在某些特定情况下，比如保单发生过赔付，或者已经缴满期开始领取保险金，这两种情况是不能进行退保的。
关于如何退保，可以选择拨打平安保险热线电话根据指示申请解除续保服务；也可以通过平安保险官网，找到相应的保单点击不再续费；还可以通过“平安金管家”APP，找到相应的保单选择退保。在退保过程中需要填写退保申请书，说明退保原因及何时退保，并准备相关资料，包括保险合同、投保人身份证、保险费交付凭证等。平安保险审核退保资料后，一般会在30日内退还退保金额。
