什么青菜可以冷冻起来保存（什么青菜可以放冰箱冷冻储存）

许多青菜可以冻在冰箱中以延长其保质期。例如，菠菜、甘蓝、芥蓝、豆角、胡萝卜、西兰花、青椒、豌豆等都可以冷冻保存。在冷冻之前，将青菜洗净、切好，并将其放入密封袋或容器中。确保将尽可能多的空气排出，以防止冷冻烧伤。冷冻的青菜可以在冰箱中保存数月，但请注意，冷冻后的青菜质地可能会有所改变，所以最好在烹饪时使用。