不锈钢、不锈铁和白铁是三种不同的金属材料，它们的区别在于：
1. 材料成分不同：不锈钢是含铬、镍元素的合金钢，不锈铁是含铬的低合金铁，白铁是铁和碳的合金；
2. 耐腐蚀性能不同：不锈钢比不锈铁和白铁的耐腐蚀性更好，特别是对于强酸、强碱、海水腐蚀，有很好的防护效果，而不锈铁和白铁的防腐能力则较弱；
3. 应用范围不同：不锈钢适用于制造高档卫浴、厨房设备、氧化堆积器等高端装备，不锈铁适用于制造厨房用具、家用五金工具、农业机械零件、车床刀具等，白铁适用于制造一些廉价的工具和机械零件。
1、磁铁吸力不同
使用磁铁来吸白铁和不锈钢的话，白铁的吸力会非常的大，不锈钢的吸力非常小或者是不吸磁铁。
2、称呼不同
白铁是镀锌铁皮的俗称。
不锈钢是不锈耐酸钢的简称。
3、腐蚀性不同
白铁的腐蚀性非常好，并且不易生锈。
不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐竹介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢，但是耐不住化学腐蚀。
4、用处不同
白铁一般用于制作屋面、卷缸、容器等等。
不锈钢制作的范围比较大，比如说锅具、餐具、生活用品等等。

5、外观不同
白铁的外观上面有白色的印花，不锈钢外观非常的光滑明亮，并且白铁放在太阳底下，看起来会发乌，不锈钢是看不出任何的异样。
6、价格不同
现在市面上白铁的价格会比不锈钢的便宜一些，低于不锈钢的三分之一。
