1.要明确目标顾客层：开生蚝店的定位就是主打年轻一代白领群体，其主题“幸福靠自己打开”呼应当今社会主题，颇能引起年轻人共鸣，从而获得顾客的认同感和归属感。
2.合适的地理位置很重要：要根据你现有的店铺地理位置的目标顾客人群的特点，设定与之相符的就餐标准会更好一些。无论如何，都不允许目标顾客与地理位置相矛盾。
3.菜品：根据目标顾客的消费水平和消费习惯，在此基础上确定你的店铺的菜品的口味、品质、搭配、餐具等的大致规划。并不是光卖烤生蚝就够了，要根据不同的规则开发出不同的烤生蚝菜品来。
4.价格：根据目标顾客的层级设定菜品的价格以及顾客人均消费等。何种价位的菜品对顾客具有吸引力。顾客人均消费水平越高，菜肴的味道、服务质量、就餐环境等就必须越好。
、店铺选址：蚝英雄自助烤蚝店开店过程中，首先要考虑的就是门店选址的问题，其中在美食街开店不错，因为店铺在此处的客流量可以得到保证。其次，在大型商场中设立加盟店能够提升店铺的档次，并且能够从商场高档新派的感官上给消费者以美的享受。再者，创业者也可以在醒目地标的附近位置开店，有利于让顾客记住店铺的位置，便于以后向亲朋好友推广。
2、店铺装修：其次，蚝英雄自助烤蚝店加盟店开立时需要将店铺装修问题考虑清楚，包括店铺装修风格的确定，加盟品牌的图标摆放，菜品介绍的展板设计等，其实这些也不用担心，蚝英雄自助烤蚝店总部皆有统一标准。同时，店铺的装修材料选取也需要兼顾安全性和环保性，通过适宜的装修方案的设计，尽可能用较低的成本完成较为独具风格的店铺装修，从而营造适合用餐的舒适氛围。
3、店铺营销方式：蚝英雄自助烤蚝店加盟店还需要考虑店铺的营销方式，包括开店第一周的促销推广活动，如何做能够较快提升店铺的知名度和提高反响。后续经营过程中的营销方式也不能忽略，成功的店铺营销方式能够带给消费者新鲜感和深刻的印象，同时也让他们感受到菜品的实惠，这利于保留住老客户，吸引新客户群体。
蚝英雄自助烤蚝店是加盟的吗?综上所述，可以了解到创业开店也并非简单的事情，不断的优化门店选址、店铺装修、店铺营销等方面。《蚝英雄自助烤蚝店加盟费》
