食材：抹茶粉3大匙，白砂糖2大匙，牛奶150ml，蛋黄2枚，砂糖70g，淡奶油150ml
做法:
1-2、蛋黄和砂糖放入碗中,用打蛋器搅打到蛋黄发白。
3-4、牛奶煮到沸腾前,分次慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌（一定要慢慢倒,边倒边搅拌,不然成蛋花汤）
5、将混合好的牛奶蛋黄糊倒回奶锅中,用小火慢慢加热至浓稠状,边加热边搅拌,取少量奶黄糊倒入抹茶粉中搅拌均匀。
6-7、再将抹茶糊倒回奶黄糊中搅拌均匀,放入冰箱彻底冷藏。
8-9、将冷藏好的冰激凌取出,加入淡奶油搅拌均匀,倒入启动的冰激凌机,搅拌20分钟之后放入容器内,放入冰箱冷冻保存。
