好。
就熬煮的时间而言,正常来说做大米稀饭需要的时间是半个小时就可以了,但如果大家喜欢更黏稠一点的口感是建议熬煮一个小时左右的。
不是很好。这是因为煮的越久,米汤里面的营养会进行流逝的,所以说一般煮十五分钟就可以了,保持里面的营养的。