主料:肋排500g、胡萝卜2根、红枣10颗、枸杞5g
辅料:姜1段、葱几根、盐2茶匙
步骤:
1、肋排切断后,焯水后沥水备用
2、胡萝卜洗净去皮切片,红枣枸杞洗净,葱姜洗净
3、将所有材料放入电压力煲中
4、加入水
5、选择汤粥键
6、过程约40分钟,完成后,打开锅盖,放入盐,选择沸腾入味,开着锅盖再煮约8分钟即可
7、再开锅盖,选择沸腾入味,再煮约8分钟即可
先将排骨洗尽血水,放进高压锅。不放盐,加几片姜。中火烧15分钟。停火后,先别开过。待压力没有后,再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气,即停火。等锅没压力时,再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。