槐花粉好做好多好吃的先介绍一种最适合夏天的小吃――槐花粉 最传统的槐花粉做法是用石磨将米碾碎，取其浓米浆，混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团，置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得。这种小吃具有主要用于清热解毒、凉血止血、清肝泻火的功效。
一、把大米用水泡5个小时左右备用；小吃槐花粉二、将槐花用水稍微浸泡一会儿，使其变软；三、把大米和槐花一起磨成米浆；四、用红糖煮糖水，甜度按自己的口味调节，将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻；五、把米浆用水煮成糊，然后趁热把糊倒在漏勺上，底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗，糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里；六、滤掉凉开水，再加上冰冻过的糖水，甜品槐花粉就做好了。
