月饼在冰箱冷冻一年不能吃。
通常情况下月饼的保质期在3个月内,放在冰箱这种低温冷冻的环境下保存,虽然可以延缓月饼变质的速度,但由于放置时间过久,还是不宜食用。若食用冷冻一年的过期的月饼,可能会对身体造成一定的危害。
我个人觉得冷冻久了的月饼不能吃了