阴凉干燥处是指温度不超过20℃不低于10℃湿度不高于50%的地方。
根据卫生部颁发的《GB/T18883-2002室内空气质量标准》对健康人居的湿度指标的建议是：夏季40-80%，冬季30-60%，接近或超过上限为潮湿，接近或低于下限为干燥。
阴凉作形容词，意思是日光照不到，有微风使人感觉凉爽。作名词，意思是日光照不到而凉爽的地方。
若物品标明“阴凉处”贮存则应贮存在不超过20℃的环境中，若标明在“凉暗处”贮存，则贮存温度不超过20℃并遮光保存。若标明在冷处贮存则应贮存在2℃-10℃环境中。
以温度为例，“常温”指0℃-30℃，“阴凉干燥处”指0℃-20℃的干燥地方，“冷藏”是指放在2℃-8℃的冰箱中贮藏，“避光”指避免阳光直接照射，“适宜的湿度环境”指相对湿度35%-75%。
