主料
红豆100g
糯米150g
辅料
葡萄干10g
白糖1匙
做法
1. 糯米，红豆提前浸泡一天，葡萄干洗净备用
2. 红豆下锅煮熟捞出但是不能煮开花
3. 糯米同样入开水锅煮5分钟断生后捞出
4. 碗里先铺上红豆
5. 再铺一层糯米
6. 再铺上红豆，就这个样一层红豆一层糯米铺满
7. 撒上葡萄干压实一些
8. 放入蒸锅，水开后蒸30分钟
9. 蒸熟倒进盘子里撒点白糖
原料：糯米、红豆、橄榄油、白糖、葡萄干、枸杞、大枣。
做法步骤：
第1步、把糯米浸泡2小时，然后蒸制熟透。
第2步、 把红豆浸泡10小时，然后将其煮熟，加适量白糖拌匀。
第3步、 把葡萄干、枸杞洗净，红枣洗净去核。
第4步、 用橄榄油把碗均匀涂抹一遍，摆入红枣、枸杞。
第5步、 接着放一层糯米饭。
第6步、再放一层红豆。
第7步、 上面再放一层糯米饭。
第8步、 再放葡萄干、红枣。
第9步、 最后再放糯米饭压实。
第10步、锅烧开水，将其放入锅中。
第11步、 旺火蒸制10分钟
第12步、 将蒸制好的糯米饭取出
第13步、 倒扣盘中。
第14步、 撒一些白糖，拌匀即可食用。
