1、把面粉放入盆里,边倒热水,边搅动。等面凉了以后。揉到面团光滑,醒发一个小时。
2、把面团平均分配成几个等份。
3、取其中一个面团。
4、擀成薄饼。
5、饼上淋少许油,涂抹均匀。
6、把饼滚成如图的长条状。
7、再从一遍卷起,盘成一个圆,最后的尾部放在下边压好。
8、然后擀开。
9、平底锅刷油,放入大饼。
10、大约30秒后,迅速翻面。
11、第二面定型后,再翻面。饼的表面刷油。
12、然后盖上锅盖,将饼烙至两面微黄。
13、切开上桌即可食用。
1、把面粉放入盆里,边倒热水,边搅动。等面凉了以后。揉到面团光滑,醒发一个小时。
2、把面团平均分配成几个等份。
3、取其中一个面团。
4、擀成薄饼。
5、饼上淋少许油,涂抹均匀。
6、把饼滚成如图的长条状。
7、再从一遍卷起,盘成一个圆,最后的尾部放在下边压好。
8、然后擀开。
9、平底锅刷油,放入大饼。
10、大约30秒后,迅速翻面。
11、第二面定型后,再翻面。饼的表面刷油。
12、然后盖上锅盖,将饼烙至两面微黄。
13、切开上桌即可食用。