
烧烤饭是一种口感独特、美味可口的料理,以下是简单的烧烤饭做法:
所需材料:
- 米饭
- 烤肉串
- 蔬菜(例如洋葱、彩椒、蘑菇等)
- 调味料(例如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等)
步骤:
1. 将米饭放入烤盘中,平铺均匀。
2. 将烤肉串放在米饭上,并在肉串上撒上适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调味料。
3. 将蔬菜洗净切块,放在烤肉串周围。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤制15-20分钟,或者直到米饭表面呈金黄色。
烤制过程中,可以适当翻动烤肉串和蔬菜,以保证烤制均匀。烤好后,可以根据个人口味再次撒上一些调味料,即可享用美味的烧烤饭啦!
1. 洋葱洗净切成细丝;蒜剥去皮切成末放入碗中备用;
2. 牛肉片放入深碗内,加入油腌30分钟;
3. 在用油腌过的牛肉片里,加入盐、糖、深色酱油、玉米淀粉,拌匀腌渍10分钟;
4. 锅烧热后加入油,待油热后放入蒜末炒香,再放入洋葱丝、牛肉片快炒至牛肉变色,撒上白芝麻拌匀盛出铺在米饭上即可。
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。