可以的。
注意要挑选那些刚刚长成型的叶子,不要太老也不要太嫩。太嫩的芽一晒就没了,而且味道也淡。太老的口感比较差。
春天万物发芽,香气浓郁的花椒叶做调味品也是极好的,虽然麻的味道没有花椒浓郁,但比花椒多了一份清香。
喜欢吃的话就在花椒叶刚刚长成时采摘一些,晒干弄碎,然后存起来做调味料。
可以的。
注意要挑选那些刚刚长成型的叶子,不要太老也不要太嫩。太嫩的芽一晒就没了,而且味道也淡。太老的口感比较差。
春天万物发芽,香气浓郁的花椒叶做调味品也是极好的,虽然麻的味道没有花椒浓郁,但比花椒多了一份清香。
喜欢吃的话就在花椒叶刚刚长成时采摘一些,晒干弄碎,然后存起来做调味料。