爬虾能冷冻或冷藏吗

可以，冷冻是保鲜的最常用的方法之一。

1、保存时间短：生冻

　　如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。

　　2、保存时间长：熟冻

　　但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。