关于这个问题，开餐厅办理卫生许可证需要按照以下步骤进行：
1. 准备材料：准备好营业执照副本、法人身份证、食品经营许可证（如果有的话）、场地租赁合同、装修图纸、设备清单、食品经营者身份证明等相关材料。
2. 到当地食品药品监督管理部门申请：将准备好的材料提交给当地食品药品监督管理部门，并填写相关申请表格。
3. 现场检查：申请提交后，相关部门会进行现场检查，确认餐厅的场地、设备、卫生条件等是否符合相关要求。
4. 收取费用：根据当地规定，需要缴纳相应的费用。
5. 审核批准：相关部门会对申请进行审核，如果符合要求，会颁发卫生许可证。
6. 取得卫生许可证：颁发卫生许可证后，持有人可以到相关部门领取卫生许可证。
请注意，具体的办理流程和所需材料可能因地区而异，建议您在开始办理前与当地食品药品监督管理部门联系，了解详细的办理要求。
要办理卫生许可证，需要按照以下步骤进行：
1. 申报：申请单位申报，并递交有关材料。
2. 登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。如果是公共场所，申请单位要先办理建设项目卫生审查认定，等验收通过后，在申报办理《公共场所卫生许可证》。
3. 受理：经过审查后，卫生行政部门在5个工作日内对符合受理规定的单位发放《行政许可受理通知书》，对不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》，对于资料不全的，发出《行政许可补正材料通知书》。
4. 审查：卫生行政部门受理后，组织业务人员按照国家标准对申报材料进行审查，对于有问题的提出整改措施。
5. 决定：自受理申请之日起二十日内，卫生行政部门根据审查意见，对符合规定的单位准予行政许可。
6. 送达：卫生行政部门要在十个工作日内向作出准予行政许可决定的单位或者个人办法《卫生许可证》。
以上是办理卫生许可证的一般步骤，具体规定可能会因地区而异。建议咨询当地卫生部门或相关机构，以获取详细信息。
