印尼茄汁炒饭做法（茄汁炒饭的做法大全）

做法如下：

1. 将米饭打散，锅里热油，直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟，盛出备用。

2. 锅里加少许油，放入培根小火煎出油，放入洋葱、胡萝卜丁翻炒均匀，倒入米饭继续翻炒。

3. 翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀。