单丛可以泡15次
冲泡用具:一般用白瓷盖碗冲泡的效果最佳。先烫洗后冲茶,发香好,保留原味。手拉的朱泥壶,有潮汕风情,特别适合潮汕冲法,味道也不错。此外,还可准备品茗杯、茶巾、茶匙、水盂、滤网、热壶、风炉等。
投茶数量:一般投放盖碗的6~7分满为宜,等水煮沸后先温杯再投茶。水随茶水的量,刚盈过茶面就可以,洗茶后要将水沥干,不留茶汤。
单丛茶一般建议冲泡三到四次
一泡滋味浓郁鲜爽,二泡虽然浓郁,但滋味鲜爽不如从前,第三泡已经开始很淡,第四泡的话滋味更淡,已经没有冲泡的必要了,但如果单丛茶的投茶量大,茶叶粗老,可以多泡几次。