放了两三年的绿豆还能种吗（从冰箱拿出来的绿豆还可以种吗）

可以。只要绿豆放在通风干燥处，没有生虫，一样可以种，我放了好几年的绿豆，今年我泡豆芽的时候一样把他发了起来，发出来的豆芽也挺好的，因为豆芽一般的情况下不容易生虫，只要你把它保管好，你就放心。如果绿豆没有发霉，绿豆没有变质。是能够正常播种。也可以发成绿豆芽使用。如果保管得当的话，存放三年的也是没问题的。