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双椒培根披萨的家常做法(芝士培根披萨的做法大全图解)

双椒培根披萨的家常做法(芝士培根披萨的做法大全图解)

更新时间:2025-09-18 06:26:54

双椒培根披萨的家常做法

 双椒培根披萨的家常做法如下:

准备材料:  

1. 面粉  

2. 酵母  

3. 水  

4. 盐  

5. 色拉油  

6. 培根  

7. 红椒  

8. 青椒  

9. 洋葱  

10. 大蒜  

11. 番茄酱  

12. 奶酪  

13. 盐  

14. 黑胡椒  

15. 糖  

16. 罗勒  

17. 披萨草

步骤:

1. 和面:将面粉、酵母、盐放入一个大碗中,搅拌均匀。慢慢加入水,边加边揉,直至形成一个光滑的面团。然后加入色拉油,继续揉至面团表面光滑。

2. 发酵:将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约 1 小时,直至面团变大、松软。

3. 准备配料:将培根切成小块,红椒和青椒切成细丝,洋葱切碎,大蒜拍碎。

4. 炒馅料:在锅中加入适量油,烧热后放入大蒜炒香,再加入洋葱碎,翻炒至洋葱变透明。然后加入红椒和青椒丝,继续炒至软熟。

5. 加入培根:将切好的培根倒入锅中,翻炒均匀。

6. 调味:加入适量的盐、黑胡椒、糖、罗勒和披萨草,翻炒均匀。

7. 制作披萨:在烤盘上涂抹一层薄薄的橄榄油,以防粘盘。将发酵好的面团擀成圆形,放入烤盘,用叉子在面饼上扎一些孔,防止烤制过程中饼底鼓起。

8. 涂抹披萨酱:在面饼上涂抹一层番茄酱,然后均匀撒上炒好的馅料。

9. 撒上奶酪:在馅料上均匀撒上奶酪丝。

10. 烤制:将烤盘放入已预热的烤箱中,上下火 200 摄氏度,烤约 15-20 分钟,直至奶酪融化、饼底变金黄色。

11. 取出:将烤好的披萨取出,切成小块,即可享用。

这是双椒培根披萨的家常做法,您可以根据自己的口味进行调整。希望您喜欢!

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