
以下是几种常见的虾和西兰花辅食的做法:
1. 西兰花鲜虾泥:将西兰花和虾肉煮熟,然后放入料理杯中,加入适量温开水,搅打细腻,倒入碗中,滴几滴核桃油即可;
2. 蔬菜虾圈:将胡萝卜和西兰花焯水切碎,虾仁用姜片或柠檬腌制去腥后,加上蛋清、淀粉放入辅食机打成泥,再将虾泥、胡萝卜碎、西兰花碎一起搅拌上劲,装进裱花袋,平底锅小火刷核桃油,将虾泥挤成圈状,煎至两面金黄即可;
3. 西兰花鲜虾面线:将西兰花焯水,加入虾仁和鸡蛋,用辅食机搅打细腻,再加入低筋面粉充分搅匀,装入裱花袋备用。将西红柿去皮剁碎,油热后放入小香葱,炒细碎后加适量清水,将裱花袋剪小口,把面线挤到锅里,小火慢煮至熟透即可。