炸咖喱串做法（韩国炸串做法大全）

1.牛肉切片，圆椒切片，玉米顶刀切成2厘米厚的圆片，然后再一分为四。　　

2.牛肉用腌料腌1个半小时后，连同圆椒、玉米用竹签串起。　　

3.烤箱预热至230C°将牛肉串放入烤箱，烤7分钟后取出，再在炭火上将牛肉烤熟。　　

4.将炼乳和咖喱粉拌匀，作为肉串的蘸料。

1、猪里脊肉洗净切块,用酱油、黑胡椒粉、咖喱粉、盐、料酒腌制半个小时; 2、青、红、黄柿子椒切块,洋葱切片备用; 3、用竹签将各种材料串起来; 4、油锅放油,油热后放入猪里脊肉,煎熟即可装盘。