五至十五分钟。煮虾的时间跟虾的品种有关，比较小的河虾，需要煮三分钟至五分钟。个头比较大的小龙虾，需要煮十五分钟左右才能熟透。肉质鲜嫩的虾也不是那么简单的，如果煮虾的方式不对、火候不到位，那煮出来的虾不是又老又柴就是有腥味，反正就是很难吃。很多朋友都跟我说煮虾的时间总是把握不好，煮时间短了怕不熟，煮时间长了肉就老了不好吃了。
五至十五分钟。煮虾的时间跟虾的品种有关，比较小的河虾，需要煮三分钟至五分钟。个头比较大的小龙虾，需要煮十五分钟左右才能熟透。煮虾时将虾清洗干净，冷水下锅，煮至虾壳变红即可。煮虾可以单独煮，也可以添加适量的食用盐等调味料一起煮。煮好的虾可以直接吃。或是沾着酱汁同吃。
